عملیات برداشت و فرآوری زعفران در استان اصفهان آغاز شد

به گزارش تجارت جنوب آنلاین از اصفهان، احمدرضا رئیس زاده در جمع خبرنگاران با بیان اینکه عملیات برداشت و فرآوری زعفران از اواخر مهرماه سالجاری در مناطق سردسیر استان آغاز شده و به مرور به شهرستان های معتدل و گرمسیر گسترش خواهد یافت،گفت: استان اصفهان حائز رتبه چهارم کشور در تولید محصول زعفران است.

وی افزود: سطح زیرکشت زعفران بالغ بر ۱۸۸۰ هکتار بوده و پیش بینی می شود که حدود از ۱۱۲۰۰ کیلو گرم محصول برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۸۰۰ کیلوگرم افزایش خواهد داشت.

وی در ادامه افزود: شهرستان های نطنز با سطح ۴۹۰ هکتار ، تیران و کرون ۲۷۵ هکتار، نجف آباد ۱۷۵ هکتار ،کاشان ۱۱۰ هکتار، آران و بیدگل ۱۰۵ هکتار، اردستان و شاهین شهر ۱۰۰ هکتاربه ترتیب بیشترین سطح زیرکشت را نسبت به سایر شهرستانها به خود اختصاص داده اند.

رئیس زاده تصریح کرد: مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاوری استان اصفهان، در راستای برنامه الگوی کشت، حمایت از توسعه کشت و فرآوری زعفران را در دستور کار خود قرار داده و اقدام به برگزاری کلاس ها، کارگاه ها و بازدید های علمی و آموزشی و خدمات تامین پیاز به متقاضیان کشت زعفران می کند.